مدونة مدونة خاصة بقلم: مارك كوكوليتوس ، مدير الشراكة ، الحصاد الثاني.
في يوم الثلاثاء ، 5 ديسمبر ، عقدت Second Harvest ، بالشراكة مع مركز Fair Oaks الصحي ومنطقة سيكويا للرعاية الصحية ، الافتتاح الكبير لمخزن صحي جديد في مقاطعة سان ماتيو في جيش الخلاص - ريدوود سيتي. يستهدف ويلنس بانتري الأفراد ذوي الدخل المنخفض الذين يعانون من حالة صحية واحدة أو أكثر من خمسة حالات صحية: مقدمات السكري ، سكري الحمل ، السكري ، ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول. تم إنشاء هذا البرنامج للمساعدة في تحسين الحالة الطبية للمريض بالتزامن مع الخدمات الطبية التي يقدمها طبيبهم. لقد ثبت أن الوصول إلى الأطعمة الصحية والمغذية يمكن أن يؤدي إلى تحسين صحة المرضى ، وخفض تكاليفهم الطبية (أقل من الأدوية ، والوقت الذي يقضيه في المستشفى) ، ويمكن أن يسمح لهم بأن يكونوا أكثر نشاطًا بدنيًا.
تخدم العيادة حوالي 7000 مريض بالغ. تقدير تقريبي لعدد الأشخاص الذين قد يبحثون عن مخزن الطعام الصحي هو حوالي 800 - 1750 شخصًا. كما تتناول فحوصات انعدام الأمن الغذائي في العيادة الاحتياجات الغذائية لجميع المرضى. عندما يتم فحص المريض من قبل مقدم الرعاية الطبية ، ويتم تحديد أنه ليس لديه أي من الحالات الطبية الخمسة المحددة مسبقًا ، فسوف يتلقى إحالة إلى برنامج طعام ثاني حصاد كبير آخر مع طعام صحي بالقرب من محل إقامته.
يحضر أي شخص يستوفي المعايير المحددة استمارة الإحالة التي تلقوها من عيادة Fair Oaks Health إلى جيش الإنقاذ. بعد ذلك يتم تزويد المتلقي بالتعليم والمشورة في مجال التغذية قبل تلقي أكياس متعددة من المنتجات الطازجة وغيرها من المواد الغذائية الصحية مثل الحليب والبيض والدجاج الكامل والكينوا والأرز البني والتوفو.
نحن سعداء للغاية بهذا الإطلاق ولا يمكننا الانتظار حتى ينمو البرنامج مع تقدم العام!