Durante el año escolar, el enfoque de muchos hogares con estudiantes es un horario agitado lleno de tareas escolares, deportes y socialización. La base de todas estas actividades es un sistema [...]
En 1993 hicieron su primera donación y se convirtieron en donantes devotos durante los siguientes 30 años. Cuando llegó el momento de pensar en dejar un legado, parecía lógico incluir un legado de su patrimonio nombrando a Second Harvest como un beneficiario importante.
This holiday season, record numbers of neighbors will rely on Second Harvest for food as the hunger crisis stretches on. We are serving an average of 500,000 people every [...]
Las historias de este libro de cocina de nuestros maravillosos clientes Livier y Colette, junto con nuestros increíbles socios Tadashi de Recovery Café y Bella Terra Apartments, ejemplifican nuestra filosofía de empoderar a la comunidad a la que servimos para que adopte alimentos nutritivos y fomente el amor por la cocina.
¿Sabías que casi 40% de todos los alimentos en EE. UU. se desperdician? Sólo en California, cada año se desperdician casi 6 millones de toneladas de alimentos. Rescatando [...]
Ahora hay comidas gratuitas de verano disponibles y cualquier niño menor de 18 años puede obtener una comida nutritiva en más de 70 sitios en los condados de Santa Clara y San Mateo; no es necesario registrarse.
Desarrollar buenas habilidades con el cuchillo puede ahorrarle tiempo y mantenerlo seguro al preparar la comida. Este video explica cómo sostener un cuchillo de forma segura, así como las técnicas básicas para picar, cortar en cubitos, picar y cortar en juliana una variedad de productos, ¡incluida la calabaza! Ya sea que estés repasando los conceptos básicos o aprendiendo desde cero, este video de habilidades con el cuchillo te hará cortar como un profesional.
"Tener acceso a una amplia gama de experiencias personales y profesionales permite a nuestra junta tomar decisiones organizacionales a través de una lente más diversa para cumplir nuestra misión de garantizar que todos tengan acceso a alimentos nutritivos".
El estrés crónico hace que nuestro cuerpo libere una hormona llamada cortisol, que aumenta nuestro apetito. Al comer por estrés, las personas suelen seleccionar alimentos con alto contenido de azúcar, sal y grasa.
"Una emergencia puede cambiar una familia para siempre. Días después de que Grace* diera a luz a su tercer y más pequeño hijo, las complicaciones del parto provocaron una serie inesperada de ataques cardíacos en [...]