Por Ellen Coppins, gerente sénior de comunicaciones

El hambre es un tema complejo, pero una variedad de informes y artículos publicados en 2018 pueden ayudarnos a comprender mejor por qué tantos en nuestra área enfrentan este problema. A continuación encontrará enlaces a informes y estudios clave sobre nuestra comunidad, con aspectos destacados de cada uno. 

El hambre es generalizada en Silicon Valley. A veces es difícil saber quién de nosotros lucha por poner comida en la mesa.

Hambre oculta: cómo se deslizan las familias. Tara Duggan, San Francisco Chronicle18 de noviembre de 2018.

  • Los hambrientos ocultos del Área de la Bahía son el conductor de reparto de Hayward y el ama de casa que dependen del banco de alimentos para alimentar a su familia de cinco. Son las personas mayores que luchan por comer lo suficiente en East Palo Alto, a solo 2 millas de la sede de Facebook y sus comidas gratuitas para empleados. Son los diabéticos que aparecen en las salas de emergencia en Oakland con bajo nivel de azúcar en la sangre a fin de mes porque se quedaron sin comida. Son las familias indocumentadas que comparten pequeños apartamentos en South Bay, cocinando frijoles en estufas de campamento en sus habitaciones.

A medida que los trabajadores y estudiantes luchan, los bancos de alimentos se están convirtiendo en una necesidad. Jill Tucker San Francisco Chronicle11 de diciembre de 2018.

  • En medio de los millonarios y multimillonarios de Silicon Valley, los estudiantes universitarios pobres y con problemas de efectivo luchan por pagar el alquiler cada vez mayor, dejando poco para comida.
  • Estos trabajadores, muchos con dos empleos, y universitarios con cursos completos han cambiado la imagen del hambriento, dijo Leslie Bacho, directora ejecutiva de Second Harvest.

Un tema común para los informes sobre el Área de la Bahía, y una de las razones principales por las que Second Harvest ahora sirve a más personas que nunca antes, es que los salarios no han seguido el ritmo del costo de la vivienda.

Todavía caminando por la cuerda floja de por vida: tecnología, inseguridad y el futuro del trabajo. Programa Everett en UC Santa Cruz, octubre de 2018.

  • En los últimos 20 años, el mercado laboral de Silicon Valley ha seguido caracterizándose por el estancamiento de los salarios para muchos, la creciente desigualdad y la continua inseguridad.
  • En los últimos 20 años, el aporte económico en Silicon Valley aumentó en un 74 por ciento, pero los salarios ajustados a la inflación cayeron en un 90 por ciento de los empleos. Nueve de cada 10 empleos en Silicon Valley pagan salarios más bajos que a fines de la década de 1990.
  • El crecimiento neto del empleo en los últimos 20 años ha sido desproporcionadamente en empleos con salarios bajos, con una proporción de trabajadores con empleos con salarios bajos que aumentó en 25%, mientras que la proporción de trabajadores con empleos con salarios medios y altos disminuyó.

Altas rentas, salarios decrecientes. Silicon Valley Rising, octubre de 2018.

  • Entre 2009 y 2015, el alquiler promedio ajustado por inflación para un apartamento aumentó 32.2%.
  • Sin embargo, durante ese mismo tiempo, los ingresos medios ajustados para los inquilinos en realidad han disminuido 2.8%. Los alquileres han aumentado casi 4 veces más rápido que los salarios y casi 5 veces más rápido que los pagos del Seguro Social.
  • El aumento en el alquiler promedio desde 2009 es el equivalente a siete meses y medio de alimentos para una familia de cuatro.

Emergencia de vivienda del condado de San Mateo y soluciones propuestas. California Housing Partnership Coalition, abril de 2018.

  • Los inquilinos de ingresos más bajos del condado de San Mateo gastan 69% de ingresos en alquiler, dejando poco para alimentos, transporte, atención médica y otros elementos esenciales.
  • Los inquilinos en el condado de San Mateo deben ganar $65.29 / hora, casi 6 veces el salario mínimo estatal y más del doble del salario promedio por hora de un maestro, una enfermera con licencia o un carpintero, para pagar el alquiler mensual promedio de $3,395.
  • Cuando se consideran los costos de vivienda, la tasa de pobreza del Condado de San Mateo aumenta de 7% a 16.6%.

Emergencia de vivienda del condado de Santa Clara y soluciones propuestas. California Housing Partnership Coalition, abril de 2018.

  • Los inquilinos en el condado de Santa Clara deben ganar $54.81 / hora, casi cuatro veces el salario mínimo local, para pagar el alquiler mensual promedio de $2,850
  • Los inquilinos de ingresos más bajos del condado de Santa Clara gastan 62% de ingresos en alquiler, dejando poco para alimentos, transporte, atención médica y otros elementos esenciales.
  • Cuando se consideran los costos de vivienda, la tasa de pobreza del condado de Santa Clara aumenta de 7.9% a 16.2%.

Bay Area desarrolla nuevas y ambiciosas herramientas para reducir el hambre. Tara Duggan, San Francisco Chronicle18 de noviembre de 2018.

  • Alrededor de 870,000 personas en el Área de la Bahía tienen inseguridad alimentaria, lo que significa que hay tantas personas como toda la población de San Francisco que no siempre conocen la fuente de su próxima comida. La mayoría son familias trabajadoras y personas de la tercera edad que luchan por comer en la región debido a una variedad de factores.

Estabilidad de la vivienda y salud familiar: un informe breve. Iniciativa regional de inequidades en salud del Área de la Bahía, SEP 2018.

  • Los hogares del Área de la Bahía que pueden pagar cómodamente su vivienda gastan casi cinco veces más en atención médica y un tercio más en alimentos que sus pares con un costo grave.

Las brechas marcadas del Área de la Bahía entre los que tienen y los que no tienen. Louis Hansen, The Mercury News16 de junio de 2018.

  • El trabajador de mantenimiento típico en San José ganaba $7,500 menos de lo necesario para satisfacer las necesidades básicas, mientras que los trabajadores de servicios, incluidos el cuidado infantil y los entrenadores personales, obtuvieron $10,000 cortos anualmente.

Los niños en nuestra área también están experimentando inseguridad alimentaria, lo que se ha demostrado que aumenta las hospitalizaciones, la mala salud, la deficiencia de hierro y los problemas de comportamiento como la agresión, la ansiedad, la depresión y el TDAH. Los estudiantes universitarios también están en riesgo y tienen dificultades para aprender sin la comida nutritiva que necesitan.

Índice de Silicon Valley 2018. Instituto de Estudios Regionales de Silicon Valley, febrero de 2018.

  • Más de un tercio de los estudiantes de 5 a 17 años de Silicon Valley reciben comidas escolares gratuitas o de precio reducido.

Universidad Estatal de San José: SJSU Cuidados: Obtenga asistencia: Comida y hambre. 11 de septiembre de 2018.

  • Una encuesta reciente de la Universidad Estatal de San José encontró que aproximadamente la mitad de los estudiantes de SJSU a veces se saltan comidas debido al costo.

Estabilidad de la vivienda y salud familiar: un informe breve. Iniciativa regional de inequidades en salud del Área de la Bahía, SEP 2018.

  • Los cuidadores de niños pequeños en viviendas de bajos ingresos e inestables tienen el doble de probabilidades que aquellos en viviendas estables de tener una salud justa o deficiente, y son casi tres veces más propensos a informar síntomas depresivos. Los niños menores de cuatro años en estas familias tenían casi un 20% mayor riesgo de hospitalización y más de un 25% mayor riesgo de retraso en el desarrollo.

Las comidas nutritivas son importantes. Los hogares que carecen de una nutrición adecuada pueden verse atrapados en un círculo vicioso de pobreza, inseguridad alimentaria y mala salud. Los productos frescos, las proteínas magras y otros alimentos saludables son caros y a veces difíciles de obtener. La falta de acceso a alimentos ricos en nutrientes está perjudicando a quienes no pueden pagarlos. Sin alimentos nutritivos, los adultos enfrentan tasas más altas de enfermedades como la diabetes, y las personas mayores corren el riesgo de sufrir desnutrición. 

Salud pública del condado de Santa Clara: el impacto de la diabetes.

  • 1 de cada 10 adultos del condado de Santa Clara, o 10%, dice que les han diagnosticado diabetes.
  • Se estima que 684,000 adultos del condado de Santa Clara tienen prediabetes, es decir, aproximadamente 1 de cada 2 adultos en el condado de Santa Clara.

Condado de San Mateo: Todos mejor juntos: adultos con diabetes.

  • 1% de los adultos del condado de San Mateo son diabéticos.