"Nutrición en acción" es una serie centrada en lo que nuestro equipo de Nutrición está haciendo en la comunidad.
Publicación especial en el blog Por: Diana García, Coordinadora de Educación Nutricional
Noticias emocionantes: ¡nuestro Departamento de Nutrición ahora está haciendo videos de cocina! La idea surgió después del éxito de los talleres de cocina que hemos estado haciendo en la comunidad y los comentarios positivos recibidos. Para mantener el impulso y motivar a nuestros clientes a comer de manera saludable, pensamos en usar las redes sociales para compartir recetas y consejos sobre cómo cocinar alimentos saludables con un presupuesto limitado. Y luego pensamos: “¿Por qué no? ¡Hagamos algunos videos de cocina! ”
El proceso de filmación comenzó de manera muy informal. Nuestro primer video presentó la receta de arroz integral que preparo durante los talleres y demostraciones de cocina en los sitios de las agencias asociadas. Después de ese primer video, nuestro equipo quería hacer más videos de recetas utilizando los productos frescos que reciben los clientes, pero les resulta difícil cocinar.
Así que compré algunas luces y un trípode, luego trabajé en el video de la calabaza espagueti, seguido del de calabaza.
Como resultado, ahora tenemos tres videos y haremos un nuevo video cada mes. A pesar de que mi equipo no tiene mucha experiencia filmando y editando, ¡tratamos de ser creativos! Compramos nuevas herramientas de edición y un estabilizador, y poco a poco estamos mejorando la calidad y el contenido de nuestros videos. Por ahora, nuestros videos solo están subtitulados en español, pero las imágenes son universales. Lo más importante es que siempre estamos buscando formas de alentar a los clientes a comer de manera saludable y aprovechar la comida que les brindamos.
Vea nuestro delicioso video de recetas de nuez tostada a continuación y manténgase en sintonía ya que compartiremos nuestros nuevos videos en nuestro pagina de Facebook ¡cada mes!
*** Póngase al día con nuestro publicaciones anteriores de Newbie de Nutrition.