زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت: 20 دقیقه
زمان کل: 30 دقیقه
عناصر
- 1/2 فنجان برنج سفید (برنج یاسمن یا باسماتی)
- 1 ران مرغ بدون پوست بدون استخوان، به قطعات بریده شده
- 1 فنجان آب یا آب مرغ
- 1 فنجان سبزیجات تازه کنسرو شده، یخ زدایی شده منجمد یا خرد شده (مثلاً: لوبیا سبز، کلم بروکلی، گل کلم، مارچوبه، نخود فرنگی، ذرت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای)
- نمک و فلفل برای چشیدن
زمان کوتاهی است؟ این شام برنج مغذی را در مایکروویو خود بپزید - بدون نیاز به اجاق گاز! سبزیجات تازه، منجمد یا کنسرو شده همه با این دستور العمل کار می کنند، بنابراین از هر چیزی که در دست دارید استفاده کنید.
طرز تهیه سریع و آسان شام برنج در مایکروفر
- برنج، مرغ و آب را در یک کاسه بزرگ قابل مایکروویو قرار دهید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید.
- کاسه را با یک پوشش مایکروویو یا پوشش پلاستیکی بپوشانید.
- کاسه را به مدت 5 دقیقه با قدرت بالا در مایکروویو قرار دهید. کاسه را با پدهای داغ بردارید.
- اگر از سبزیجات تازه استفاده می کنید اکنون زمان آن است که آنها را روی برنج اضافه کنید. هم نزنید.
- دوباره روی ظرف را بپوشانید و 10 دقیقه دیگر با قدرت متوسط در مایکروویو قرار دهید.
- کاسه را از مایکروویو خارج کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. پوشش را با دقت بردارید و برنج را بچشید.
- اگر برنج کاملاً پخته نشد، آن را هر بار 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا بافت مناسبی پیدا کند.
- برنج را با چنگال پف کنید. در صورت استفاده، سبزیجات منجمد کنسرو شده یا یخ زدایی شده خود را اضافه کنید.
- نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید.