Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Ingrédients
- 16 onces. bouillon de boeuf
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d'ail émincée
- 1,5 cuillère à café de thym séché
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- Sel et poivre noir au goût
Optionnel
- parmesan
- Pain grillé
Un moyen facile d'utiliser vos oignons supplémentaires sous la main consiste simplement à les ajouter à n'importe quelle base de stock. Faites d'abord sauter les oignons et ajoutez simplement votre bouillon. Hacher! Hacher!
Comment faire une soupe à l'oignon française
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Faire revenir les oignons, l'ail et le thym pendant 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de bœuf et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
- Servir avec du pain grillé et du fromage (facultatif).