Le mois de mai est le Mois du patrimoine des îles du Pacifique asiatique et américain (AAPI) et nous mettons en lumière les histoires de résilience, de solidarité et de communauté de notre communauté AAPI. Notre objectif est de célébrer et de défendre notre communauté AAPI, pas seulement ce mois-ci, mais tout au long de l'année. Second Harvest reste déterminé à apporter des aliments nutritifs à quiconque en a besoin.
Stress et isolement: le rêve d'un client de repas en famille en personne
Tiffany, cliente | Campbell
Lorsque les ordonnances d'abri sur place de la région de la baie sont entrées en vigueur en mars 2020, Tiffany était terrifiée. En tant que mère à temps plein de 61 ans, rester à la maison pour se protéger du COVID-19 était isolant et profondément stressant. En novembre, Tiffany a appris que Second Harvest of Silicon Valley distribuait de la nourriture gratuite près de chez elle à Campbell. Elle a entendu dire que c'était sûr, socialement éloigné et, mieux encore, un service au volant, ce qui lui permettait de ramener à la maison les lourdes boîtes de nourriture.
Le mari et le fils de Tiffany préparent la nourriture qu'ils reçoivent de Second Harvest après leur retour du travail. Ils font beaucoup de plats qui lui rappellent son humble éducation au Vietnam, et les saveurs lui rappellent de bons souvenirs de la cuisine de sa mère.
Le plus grand rêve de Tiffany est une fois de plus de serrer dans ses bras sa fille, qui ne vit plus avec elle. Depuis un an, ils n'ont pu se saluer qu'à distance dans l'allée. Sa fille veut prendre toutes les précautions pour réduire le risque d'exposition pour elle car Tiffany est dans une catégorie à haut risque. Tiffany a également hâte de voir son médecin en personne et de rendre visite à ses parents et amis. Elle rêve du jour où tout le monde pourra à nouveau prendre ses repas en famille.
Faire du bénévolat pour sa communauté, beau temps mauvais temps
Mylah Spears, bénévole | San José
Mylah est une bénévole de 74 ans dans l'une de nos distributions gratuites d'épicerie au volant à San Jose. Elle est une survivante de la chirurgie du cerveau ouvert et est une philippine fière qui aime la danse de salon. Lorsque nous l'avons rencontrée, elle nous a joyeusement dit où vous pourriez la trouver bénévole, beau temps, mauvais temps:
«J'ai fait du bénévolat dans les sites de distribution d'épicerie gratuite de Santa Theresa, St. John Vianney, puis j'ai commencé à venir ici à Notre-Dame du Refuge. J'ai rencontré mes amis ici et j'adore ça ici. Je m'appelle Mylah Spears. Ici, ils m'appellent Britney!
Se reconnecter à ses racines grâce à la nourriture
Maya Murthy, personnel | Directeur de la nutrition
Maya Murthy est notre directrice de la nutrition et réfléchit à son éducation en ce mois de sensibilisation à l'AAPI: «Ma mère incarne vraiment l'esprit des immigrants qui sont venus dans ce pays dans les années 70. Tout le monde dans le groupe d'amis [de mes parents] manquait de nourriture indienne, étant maintenant dans un nouveau pays, et elle préparait les aliments de base pour tout le monde la plupart des week-ends. Aujourd'hui, je compte sur le dal, et sur tous les plats végétariens traditionnels du sud de l'Inde, pour me réinitialiser, me recentrer et me reconnecter à ma culture et à ma famille. »
L'accent de Maya chez Second Harvest a toujours été de défendre nos clients et leur accès à des aliments nutritifs:
«Le travail de mon équipe - développer des recettes simples, délicieuses et culturellement pertinentes pour nos clients et partager l'amour de la nourriture et de la culture - est une façon de favoriser la résilience dans notre communauté. C'est un travail si important, surtout si loin dans la pandémie.
Partager l'amour et la compassion à travers la nourriture
«Partager la nourriture est une valeur commune dans la culture asiatique. Nous partageons l'amour et la compassion à travers la nourriture.
Kelly Chew a grandi à Hong Kong et a déménagé à San Jose lorsqu'elle était adolescente. Après avoir acquis de l'expérience en nutrition clinique et en travail social, elle a rejoint Second Harvest en novembre 2018 en tant que directrice des services, dirigeant l'équipe qui relie les voisins de notre communauté aux ressources alimentaires de Second Harvest.
«Je crois que la nourriture est un langage universel. La nourriture est un terrain d'entente qui rassemble les gens. Il y a tellement de fois que nos clients nous font confiance en accédant à nos programmes alimentaires. Peu à peu, ils partagent leurs difficultés et nous pouvons les mettre en relation avec d'autres services sociaux. »