Tempo di preparazione: Cinque minuti
Tempo di cucinare: 3 minuti
Tempo totale: 8 minuti
ingredienti
- 2 zucchine o zucca gialla, crude e tagliate a cubetti
- 1 mela, privata del torsolo e tagliata a cubetti
- 1 lattina di mais giallo, scolato e sciacquato
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1/2 cucchiaino di olio d'oliva
- Sale e pepe nero qb
Opzionale
- Coriandolo
Hai bisogno di un trattamento rinfrescante in questa calda giornata estiva? Mescola insieme zucca estiva, mela e mais in scatola per uno spuntino veloce, nutriente e colorato.
Come preparare un'insalata di zucca estiva
- In una ciotola unire zucchine, mela e mais.
- Aggiungere il succo di lime, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nella ciotola.
- Mescola tutti gli ingredienti e servi.