Lo sapevate? 85% dei prodotti freschi di Second Harvest proviene dal California Association of Food BankProgramma Farm to Family. Di recente i nostri dipendenti hanno avuto il piacere di incontrare il suo fondatore, Gary Maxworthy.
Il programma lavora con agricoltori, allevatori, imballatori e spedizionieri per portare i prodotti agricoli dal campo alle banche alimentari in tutto lo stato.
Gli agricoltori possono donare il prodotto direttamente all'associazione o possono lavorare con Farm to Family per ottenere un rimborso modesto che aiuta a coprire il raccolto e impacchettare i costi. Tutti vincono con Farm to Family: i destinatari del cibo ottengono nutrienti verdure, frutta, cereali, latticini, uova e carne; le banche alimentari ricevono regolarmente una varietà di prodotti salutari; e gli agricoltori hanno una destinazione affidabile per il prodotto in eccesso.
“Sono così grato di aver finalmente incontrato Gary. Lavoro a stretto contatto con il programma Farm to Family dal 2016 e sono grato per la loro collaborazione nel fornirci quasi 85% di frutta e verdura fresca che distribuiamo ", ha affermato Alisha Keezer-Lewis, Senior Harvest Senior Manager of Food Sourcing.
Gary Maxworthy durante la sua recente visita a Second Harvest e Leslie Bacho, CEO di Second Harvest
Potresti chiederti ... Come è nata Gary Maxworthy da Farm to Family?
Gary Maxworthy ha trascorso 32 anni nel settore della distribuzione alimentare quando ha deciso di abbandonare il mondo aziendale ed è entrato a far parte della San Francisco Food Bank come volontario VISTA nel 1993.
All'epoca, molte banche alimentari della California potevano offrire solo cibi in scatola e confezionati, poiché i prodotti freschi erano troppo costosi e si deterioravano rapidamente. Gary ha anche capito che i distributori di generi alimentari stavano inviando milioni di chili di prodotti freschi alle discariche ogni anno perché è "standard non di mercato", il che significa perfettamente commestibile, ma non perfetto.
Questo è quando Gary ha trovato una soluzione: persuadere le banche del cibo a unirsi per avvicinarsi ai produttori di frutta per donazioni di massa di prodotti gratuiti oa basso costo.
Nel 2000, ha guidato la creazione di "Farm to Family", l'iniziativa sui prodotti freschi della San Francisco-Marin Food Bank. Gary ha sviluppato relazioni di lunga data con coltivatori e confezionatori in tutta la California, chiedendo loro di donare i loro prodotti in eccesso in modo che i californiani affamati potessero beneficiare di frutta e verdura nutrienti.
Quell'anno furono distribuiti mezzo milione di chili di frutta, per lo più nettarine. I donatori adoravano l'idea che fosse distribuito cibo nutriente.
Il programma ebbe un tale successo che ora è gestito dalla California Association of Food Banks. L'anno scorso, Farm to Family ha distribuito 180 milioni di sterline di prodotti freschi. Il cibo di Farm to Family nutre attualmente 600.000 famiglie ogni settimana.
Il nostro staff durante le domande e risposte con Gary Maxworthy
Ti interessa saperne di più su Farm to Family? Guarda questo video!