이번달에는 우리가 소개하는 빵과 물고기 Family Kitchen은 품위 있고 안전하며 배려가 넘치는 환경에서 무료로 영양가 있는 따뜻한 식사와 지원 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하는 조직입니다.
우리는 최근 Loaves & Fishes의 CEO인 Gisela Bushey를 인터뷰할 기회를 얻었습니다.
기셀라 부셰이
기셀라, 당신과 빵과 물고기에 대해 조금 말해 주세요.
저는 지난 15년 동안 기아 구호 문제에 참여해 왔고 Loaves & Fishes의 CEO가 된지는 이제 1년도 채 되지 않았습니다.
Loaves & Fishes는 38년 전 우리 지역사회의 기아 문제를 해결하기 위해 뭔가를 하고 싶어하는 개인 그룹에 의해 시작되었습니다. 성인 11명과 어린이 15명이 간단한 빵과 생선으로 식사를 시작했습니다. 지난 5년 동안 Loaves & Fishes는 따뜻한 식사와 지원 서비스가 필요한 점점 더 많은 지역 주민들을 지원하기 위해 서비스를 꾸준히 늘리고 간소화해 왔습니다. FY17-18 동안 우리는 500,000끼의 식사를 준비, 제공 및 배포할 수 있었습니다. 매년 우리는 거의 400,000명에게 서비스를 제공합니다. 그 중 100,000명은 어린이입니다.
이사벨라와 로렌, Loaves & Fishes 자원봉사자
우리는 가족, 어린이, 노인, 학생, 퇴역군인, 노숙자를 중심으로 도움이 필요한 모든 사람에게 서비스를 제공합니다. 당신이 배가 고프고 우리 집 문으로 오면, 우리는 묻지도 따지지도 않고 음식을 먹일 것입니다.
Hai-Lum, Loaves & Fishes 고객
우리는 무료 급식소에서 하이브리드 직접 식사 서비스/배달 모델로 모델을 전환했습니다. 우리는 여전히 산호세의 두 곳에서 식사를 제공하고 있으며 실리콘 밸리 전역의 40개 사이트에 있는 30개의 비영리 파트너에게 음식을 배포합니다. 이러한 장소에는 노숙자 보호소, 저소득층 노인 생활 센터, 임시 생활 시설, 지역사회 봉사 단체 및 교회는 물론 남쪽 길로이(Gilroy)부터 북쪽 팔로 알토(Palo Alto)까지의 학교 및 방과후 프로그램이 포함됩니다.
현재 귀하의 조직에서 추진하고 있는 주요 계획은 무엇입니까?
올해 6월부터 우리는 식사 준비, 식사 제공, 새로운 갈색 가방 점심 및 위생 키트 제작 프로그램을 돕기 위해 더 큰 규모의 자원봉사자 그룹(특히 지역 사회의 기업과 협력)을 참여시키는 데 중점을 두었습니다.
샌드위치를 준비하는 기업 자원봉사자들
우리는 현재 우리가 제공하는 식사에 더 많은 영양을 추가하기 위해 영양사 및 요리사와 협력하고 있습니다. 우리가 봉사하는 대부분의 사람들에게는 그들이 우리에게서 받는 식사가 그 날 유일한 식사가 될 것입니다.
식사 준비중입니다!
한 달 전, 우리는 Second Harvest, Feeding America 및 스타벅스의 FoodShare 프로그램과 파트너십을 시작했습니다. 그만큼 스타벅스 푸드쉐어 프로그램은 매일 배고픔에 시달리는 가장 취약한 주민들에게 건강에 좋고 바로 먹을 수 있는 식사를 제공하는 새롭고 혁신적인 방법을 제공합니다. 이 프로그램을 통해 Loaves & Fishes는 제공하는 음식의 다양성을 높이고 다른 방법보다 더 많은 사람들에게 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다.
물론 처음에는 일정을 많이 수정해야 했고, 다른 직원이 스타벅스 제품을 픽업하는 동안 주방 직원이 아직 남아 있는지 확인해야 했습니다. 참여하는 비영리 파트너에게 제공되는 자금 지원으로 인해 이 프로그램은 본질적으로 자체 비용을 지불하며 이를 기존 픽업 및 배송 모델에 매우 빠르게 통합할 수 있었습니다. 샐러드와 같은 일부 항목의 용도를 변경하고 메뉴에 더 다양한 단백질을 제공할 수 있습니다.
지금까지 고객이 스타벅스의 새로운 식품에 어떻게 반응했나요?
우리 손님들은 즐겁게 놀랐습니다! 스타벅스와 같은 회사가 그들을 소중히 여기고 그들의 어려움을 헤쳐나갈 수 있도록 지원한다면 우리가 손님들에게 항상 말하는 것을 재확인하는 데 정말 도움이 됩니다. 그들은 상황에 의해 정의되지 않으며, 현재 있는 곳이 그들의 미래를 정의하지 않는다는 것입니다. 많은 Loaves & Fishes 손님은 배고픔 외에도 삶에서 많은 다른 문제를 겪고 있습니다. FoodShare 프로그램의 도움으로 잠시 동안 배고픔이 “그들의 식탁에서 사라졌습니다.”
Second Harvest와는 언제부터 파트너십을 맺기 시작했나요?
우리는 Second Harvest와 최소 15년 동안 파트너십을 유지해 왔습니다. 우리는 귀하의 가장 큰 파트너 중 하나이며 귀하 없이는 우리가 하는 일을 할 수 없습니다. 재정적으로 불가능할 것입니다. 이 파트너십은 단순한 식량 및 재정 지원 이상의 의미를 갖습니다. 이는 우리가 서로의 자원을 활용하여 기아 구호 그물을 더욱 광범위하게 던질 수 있다는 것을 의미합니다. 정말 놀라운 업무 관계입니다. 우리의 프로그램과 서비스가 서로 조화를 이루면 가장 큰 수혜자는 배고프고 도움이 필요한 노숙자 이웃입니다. 우리는 핵심 강점을 하나로 모았습니다. Second Harvest는 훌륭한 식량 자원을 제공하고, Loaves & Fishes는 기부된 음식을 사용하여 따뜻한 영양가 있는 음식을 준비합니다. 모든 사람이 주방에 접근할 수 없거나 받은 음식을 데울 수 없기 때문입니다.
Second Harvest가 없었다면 귀하의 조직에서 제공하는 서비스가 어떻게 달라질 것이라고 생각하시나요?
어디서부터 시작해야 할까요... 우리가 제공하는 모든 따뜻한 식사는 Second Harvest를 통해 가능해집니다! 저는 Second Harvest와의 관계에 대해 이보다 더 높이 평가할 수 없으며, 귀하를 매우 높이 평가합니다.
저는 최근에 메인 주에 있는 푸드 뱅크의 누군가와 대화를 나눴습니다. Second Harvest의 누군가가 우리의 파트너십에 대해 알려주었기 때문에 그들은 나에게 연락했습니다. 이 푸드 뱅크는 지역 사회에서 Loaves & Fishes와 같은 음식 제공 프로그램과 파트너십을 맺을 방법을 찾고 있으며 파트너십으로서의 모범 사례에 대해 듣고 싶어 저에게 전화했습니다. 실제로 Second Harvest와 Loaves & Fishes가 서로 협력하는 방식은 전국적으로 다른 푸드 뱅크의 복제 가능한 모델이 되고 있습니다.
추가하고 싶은 내용이 있나요?
우리 모두가 연결되어 있고 지역 사회에서 가장 취약한 사람들에게 봉사할 때 우리 모두 승리합니다. 다음 식사가 언제 나올지 궁금해하지 않고 밤에 잠자리에 들도록 돕는 것은 인생을 바꾸는 일입니다!
Jose, Loaves & Fishes 고객
Gisela와 Loaves & Fishes의 모든 분들께 감사드립니다!