Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Ingredienten
- 4 kopjes boerenkool
- Zout en zwarte peper naar smaak
- Sprenkel olijfolie
Kruidenideeën
- Cayenne peper
- Kaneel
- Komijn
- Chili poeder
- kerrie poeder
- Knoflook poeder
- Hete saus
- Een scheutje honing
Boerenkoolchips zijn een gemakkelijke, leuke manier om gedurende de dag meer groenten te verwerken. Ze zijn licht en krokant met een vleugje zout, waardoor ze een perfecte snack zijn. Probeer een van onze aanbevolen smaakmakers toe te voegen of ga creatief aan de slag met uw eigen smaakmakers.
Hoe knapperige boerenkoolchips te maken
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Leg aluminiumfolie of bakpapier op een bakplaat.
- Spoel boerenkool af en droog ze grondig. Verwijder de steeltjes en scheur de bladeren in kleine stukjes.
- Verspreid boerenkool op bakplaat en meng met olijfolie, zout en peper.
- Bak ze knapperig en draai de bladeren halverwege de bereidingstijd 15 minuten.
- Direct genieten! Het beste als het vers is.