Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Kabuuang Oras: 10 Minuto
Mga sangkap
- 1/2 tasa durog na kamatis
- 1/3 tasa ng chickpeas
- 1 Tbsp tinadtad na sibuyas
- 1 Tbsp tinadtad na kampanilya paminta
- 1/2 Tbsp tinadtad na perehil
- 1/2 Tbsp tinadtad na cilantro
- 1/8 tsp kumin
- 1 itlog
- Kurot ng asin
- Lemon sa panlasa
Ang Shakshuka ay isang nakabubusog at masarap na ulam sa Hilagang Aprika. Binubuo ito ng mga itlog na nilagyan ng masarap na spiced onion-tomato base. Gustung-gusto namin kung gaano kadali gawin ito gamit ang mga simpleng sangkap - at handa na sa microwave sa loob lamang ng ilang minuto.
- 1. Sa microwave safe bowl, paghaluin ang mga durog na kamatis, chickpeas, sibuyas, bell pepper, cumin, cilantro, perehil at asin.
- 2. Dahan-dahang basagin ang isang itlog sa gitna.
- 3. Takpan ng plastic wrap.
- 4. Microwave ng 2-4 minuto, o hanggang maluto ang itlog ayon sa gusto mo.
- 5. Budburan ng extrang parsley at pisilin ang lemon juice.
- 6. Mag-enjoy sa toast o mag-isa.
Tandaan: Kung gumagamit ng salsa, maaari mong laktawan ang sobrang sibuyas, kampanilya, cilantro at perehil.