Nangungunang 6 Dahilan Ang Masustansyang Pagkain ay Mahalaga para sa mga Mag-aaral sa eskwelahan

Sa panahon ng pasukan, ang pokus ng maraming sambahayan na may mga mag-aaral ay isang abalang iskedyul na puno ng gawain sa paaralan, palakasan at pakikisalamuha. Ang pundasyon para sa lahat ng mga aktibidad na ito ay isang malusog na diyeta, ngunit maraming mga pamilya at mga mag-aaral sa kolehiyo sa buong Silicon Valley ang nagpupumilit na makakuha ng masustansyang pagkain. Ang mabuting pagkain at nutrisyon ay gumaganap ng mahahalagang tungkulin sa pagtulong sa mga bata, kabataan at mag-aaral sa kolehiyo na matuto at lumaki. Kapag ang mga mag-aaral ay may access sa sapat na masustansyang pagkain, nagagawa nilang mag-concentrate, makapagtapos at ituloy ang kanilang mga layunin. Ang pamumuhunan sa pag-access sa pagkain ay maaaring magkaroon ng panghabambuhay at henerasyong epekto, na nagbibigay ng pagkakataong bumuo ng malakas, mahusay na pinag-aralan at malulusog na mga bata at young adult na magiging mga negosyante, pinuno ng negosyo, manggagawa sa pangangalagang pangkalusugan at tagapagturo bukas.

1. Kalusugan ng Pisikal 

Ang nutrisyon ay nakakaapekto sa pangkalahatang kalusugan, kabilang ang immune system. Ang mga bata at estudyante sa kolehiyo na may access sa wastong nutrisyon ay mas malamang na magkaroon ng mas mahusay na pangkalahatang kalusugan at mga resulta ng pag-unlad. 

Ang mga bata na walang access sa masustansyang pagkain ay may sakit mas madalas at mas malamang na kailangang ma-ospital at maaaring magdusa ng kapansanan sa paglaki na humahadlang sa kanila na maabot ang kanilang buong pisikal na potensyal. Mas malamang na magkaroon sila mas mahinang pangkalahatang kalusugan, iron deficiency anemia, at mga problema sa pag-unlad. 

Ang pag-asa sa matamis o calorie-dense comfort foods sa mga oras ng stress ay maaaring maging isang pangangailangan para sa food insecure household, na maaaring humantong sa hindi magandang nutrisyon at kalusugan. Ang mga bata na ang pamilya ay walang katiyakan sa pagkain parang maging sobra sa timbang o napakataba kumpara sa mga bata na ang pamilya ay ligtas sa pagkain. Ito ay maaaring humantong sa mga malalang kondisyon sa kalsada. 

“[Mahalagang kumain ng gulay ang mga bata] para lumaki silang malusog … ito ang inirerekomenda ng kanilang mga doktor at higit sa lahat, bilang isang bata mismo, hindi ako nagkaroon ng pagkakataong iyon [kumain ng mga masusustansyang pagkain].”

– Floridalma, kliyente

2. Akademikong Pagganap 

Ang pagkain ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa paghahanda ng mga bata at mga mag-aaral na matuto at matiyak na sila ay sapat na malusog upang pumasok sa paaralan araw-araw. Nutrisyon mga epekto pag-unlad ng utak, memorya at pag-andar ng pag-iisip, enerhiya, atensyon at pokus, na lahat ay kritikal sa kakayahang sumipsip at magpanatili ng impormasyon. Ang mga bata na may balanseng diyeta ay mas malamang na magkaroon ng pinabuting pagpasok sa paaralan, mas mahusay na mga marka, at mas mataas na mga marka ng pagsusulit kaysa sa mga may mahinang gawi sa pagkain.  

Kapag ang mga bata ay nagugutom, ito ay negatibong nakakaapekto sa kanila pag-aaral. Mayroon silang mas mababang mga marka sa matematika at mas mababang mga marka; sila ay mas malamang na wala o huli; mas malamang na masuspinde sila sa paaralan at mas malamang na uulitin ang isang marka.  

Food insecure ang mga mag-aaral sa kolehiyo parang na bumagsak sa mga takdang-aralin at pagsusulit, umalis sa mga klase o unibersidad, at makakuha ng mas mababang grade point average kaysa sa kanilang mga katapat. Bukod pa rito, iniulat nila na nawawala ang mga pagkakataon sa pag-unlad ng propesyonal, tulad ng mga internship, na maaaring makaapekto sa kanilang mga ambisyon sa karera sa hinaharap.  

"Kaya sa palagay ko ang mga tao ay nakasanayan na sa ideyang ito na pagdating mo sa kolehiyo ay nagsa-sign up ka para sa mga inaasahan kung ano ang isang mag-aaral sa kolehiyo. And part of that is the starving student, 'Mababaliw na lang ako at kakain ng ramen dahil iyon lang ang kaya ko.' At talagang sinusubukan naming labanan ang pagmemensahe na iyon sa pamamagitan ng mensahe na ang mga mag-aaral ay dapat na nakakakuha ng masustansiyang pagkain, dapat silang makakuha ng tulong sa mga pangangailangan sa pagkain dahil sila ay nasa isang natatanging populasyon na talagang lumalaban sa mga hadlang na ito sa pagkuha ng masustansiyang pagkain .“

– Victoria, Student Affairs Case Manager, San Jose State University 

3. Kalusugan ng Pag-iisip 

Ang nutrisyon ay nakakaapekto sa kalusugan ng isip. Kapag ang mga bata at estudyante sa kolehiyo ay kulang sa masustansyang pagkain na kailangan nila, ang stress at pagkabalisa ay maaaring makagambala sa pag-aaral at kagalingan. Kapag natugunan ang mga pangangailangan sa nutrisyon, maaaring magsimulang tumuon ang mga mag-aaral sa kanilang kagalingan. 

Kawalan ng seguridad sa pagkain ng sambahayan mga epekto kalusugan ng isip at mga isyu sa pag-uugali sa mga bata at kabataan kabilang ang pagsalakay, pagkabalisa, depresyon, at ADHD.  

Kapag college students hindi ko talaga alam kung sila ay makakakuha ng sapat na makakain, maaari itong humantong sa isang serye ng mga problema na nagpapahirap sa pananatili sa paaralan. Food-insecure [kolehiyo] mga mag-aaral ay parang upang makaranas ng stress, mahinang kalusugan ng isip at depresyon, mahina/patas na katayuan sa kalusugan, mahinang kalidad ng pagtulog, pagkapagod at kawalan ng enerhiya, pagkamayamutin, at pananakit ng ulo.  

4. Mga Pakikipag-ugnayang Panlipunan 

Ang wastong nutrisyon ay maaaring makaapekto sa panlipunan at emosyonal na pag-unlad. Kapag maayos ang pakiramdam ng mga bata at kabataan, mas malamang na makisali sila sa mga pakikipag-ugnayan sa lipunan at aktibong lumahok sa mga karanasan sa pag-aaral.  

Ang mga gutom na bata ay may higit na sosyal at asal mga problema dahil masama ang pakiramdam nila, mas mababa ang enerhiya para sa mga kumplikadong pakikipag-ugnayan sa lipunan, at hindi maaaring umangkop nang kasing epektibo sa mga stress sa kapaligiran.  

Sa oras na sila na mga teenager, ang mga batang walang katiyakan sa pagkain ay dalawang beses na mas malamang na magpatingin sa isang psychologist ang kanilang mga kapantay, dalawang beses na mas malamang na masuspinde sa paaralan, at mas nahihirapang makisama sa ibang mga bata.  

5. Malusog na Gawi 

Ang pagkain at wastong nutrisyon ay humahantong sa isang malusog na buhay. Ang pagbuo ng malusog na mga gawi sa pagkain sa panahon ng pagkabata ay nagtatakda ng pundasyon para sa habambuhay na mga pagpipilian sa pagkain. Ang mga bata na nalantad sa iba't ibang masustansyang pagkain ay mas malamang na magpatuloy sa pagpili ng malusog na pagkain habang sila ay tumatanda. Ang mga bata sa mga sambahayan na may hindi tiyak na access sa masustansyang pagkain ay dalawang beses bilang malamang na magkaroon ng mababang pagpapahalaga sa sarili at mas malamang na maniwala na maaari silang gumawa ng malusog na mga pagpipilian.  

"Minsan ang mga pag-uugali sa paligid ng pagkain, tulad ng kung paano at kailan tayo kumakain, ay kasinghalaga ng pagkain mismo. Ang pagpapatibay ng isang malusog na relasyon sa paligid ng pagkain ay nagpapasaya sa amin tungkol sa aming mga pagpipilian sa pagkain, inaalis ang 'masarap na pagkain, masamang pagkain' na kaisipan at itinatakda kami para sa malusog na mga gawi para sa mga darating na taon."

– Alex Navarro, Direktor ng Nutrisyon 

6. Pangmatagalang Resulta 

Ang mabuting nutrisyon ay positibong nakakaapekto sa mga bata, mag-aaral at pamilya sa mga henerasyon. Ang mga maliliit na bata ay nagiging mga bata sa kolehiyo, at napakaraming estudyante ang nakakakita ng kanilang mga kinabukasan na nanganganib dahil nahihirapan silang makuha ang masustansyang pagkain na kailangan nilang pagtuunan ng pansin. Kapag hindi alam ng mga mag-aaral kung makakain sila, maaari itong humantong sa isang serye ng mga pisikal, mental at emosyonal na hamon na nagpapahirap sa pananatili sa paaralan at mahusay. At ang pananatili sa paaralan at pagkamit ng isang degree ay maaaring maging isang mahalagang unang hakbang tungo sa pagsira sa ikot ng kahirapan na maraming mga bata mula sa mga pamilyang walang katiyakan sa pagkain. 

Maaari itong gumawa ng isang henerasyong pagkakaiba para sa mga pamilya kapag ang mga bata ay nakapagtapos ng pag-aaral, nagtapos ng mas mataas na antas ng edukasyon o teknikal na pagsasanay sa trabaho, at nakakakuha ng mas mataas na suweldong trabaho. Kapag ang mga pamilya ay maaaring magsimulang mag-ipon ng yaman at ipasa iyon sa mga nakababatang henerasyon sa loob ng kanilang pamilya, mas madali ang seguridad sa pananalapi.  

Mga manggagawa sa Silicon Valley na may bachelor's degree ay nakakuha ng tinatayang $60,000 na higit pa kaysa sa mga may diploma lamang sa high school (2.5 beses na higit pa) noong 2021. Ang mga nasa pinakamataas na antas ng educational attainment (graduate o professional degree) ay may kita na higit sa 4.5 beses na mas malaki kaysa sa mga nasa ang pinakamababang antas (walang diploma sa mataas na paaralan o katumbas). 

Mga manggagawa na naranasan kagutuman bilang mga bata ay hindi gaanong handa sa pisikal, mental, emosyonal o panlipunan upang gumanap nang epektibo sa kontemporaryong workforce.