五月是亚裔美国人太平洋岛民(AAPI)遗产月,我们将重点介绍AAPI社区的复原力,团结和社区故事。我们的目标是庆祝和倡导我们的AAPI社区,不仅是本月,而且是全年。 Second Harvest仍然致力于将营养食品带给任何需要它的人。
压力和隔离:一个客户的亲密家庭用餐梦想
蒂芙尼(Tiffany),客户 |坎贝尔
当湾区的就地庇护令于2020年3月生效时,蒂法尼(Tiffany)感到恐惧。作为一个61岁的全职妈妈,为了保护自己免受COVID-19侵害,留在家里非常孤立,压力很大。蒂芙尼(Tiffany)在11月得知硅谷的第二丰收(Second Harvest of Silicon Valley)在她的坎贝尔家附近分发免费食物。她听说这是安全的,与社会保持距离,最重要的是要开车经过,以确保她可以把沉重的食物带回家。
蒂芙尼的丈夫和儿子下班回家后,就烹饪了从第二丰收那里获得的食物。他们制作了许多菜肴,使她想起了她在越南度过的谦卑的时光,这些味道使她回想起母亲做饭的美好时光。
蒂芙尼(Tiffany)最大的梦想是再次拥抱不再与她同住的女儿。在过去的一年中,他们只有在车道上相距遥远时才能互相打招呼。蒂芙尼(Tiffany)属于高危人群,她的女儿希望采取一切预防措施以减少暴露于她的风险。蒂芙尼(Tiffany)也期待见到她的医生当面,并与亲戚和朋友一起探望。她梦想着有一天他们可以再次一起聚餐。
为她的社区做志愿者,无论是雨还是雨
Mylah是74岁的志愿者,在我们位于圣何塞的免费杂货店直通车发行之一中。她是开放性大脑手术的幸存者,并且是一个热爱国标舞的菲律宾人。当我们遇到她时,她高兴地告诉我们,在哪里还能找到她自愿的雨天或雨天:
“我自愿在圣约翰·范尼的圣塔特里萨(Santa Theresa)的免费杂货店分发站点上工作,然后我开始来这里避难。我在这里认识了我的朋友,我在这里很喜欢。我叫Mylah Spears。他们在这里叫我小甜甜!
通过食物重新联系她的根源
玛雅·穆西(Maya Murthy)是我们的营养总监,并在她成长AAPI意识月的过程中反思:“我妈妈真正体现了70年代来到这个国家的移民的精神。 [我父母的朋友]组中的每个人都在想念印度菜,而现在他们正在一个新的国家,她会在每个周末为每个人准备主食。今天,我依靠dal以及几乎所有的南印度传统素食价格来重新设置,更新并重新连接到我的文化和我的家人。”
Maya对Second Harvest的关注一直是我们的客户及其营养食品的提倡者:
“我们团队所做的工作-为客户开发美味,与文化相关的简单食谱,并分享对营养和文化的热爱-是我们在社区中增强韧性的一种方式。这是非常重要的工作,尤其是在大流行中。”
通过食物分享爱和同情
“分享食物是亚洲文化的共同价值观。我们通过食物分享爱和同情。”
Kelly Chew 在香港长大,十几岁时搬到圣何塞。在获得临床营养和社会工作经验后,她于 2018 年 11 月加入 Second Harvest,担任服务总监,领导团队将我们社区的邻居与 Second Harvest 的食物资源联系起来。
“我相信食物是一种通用语言。食物是将人们聚集在一起的共同点。很多时候,我们的客户通过访问我们的食品计划与我们建立了信任。渐渐地,他们分享他们的挣扎,我们可以将他们与其他社会服务联系起来。”