ذكريات الجوع لا تذهب بعيدا

مدونة خاصة مشاركة بواسطة Caitlin Kerk

كانت أول ذكرى لـ Alys Milner عن انعدام الأمن الغذائي عندما كانت في التاسعة من عمرها ولم يكن هناك طعام في المنزل.

قالت: "كانت في الليلة السابقة ليوم الدفع ، وكانت أمي حرفيًا من الطعام". "أتذكر أنها كانت تصنع البسكويت بالطحين والماء ، وأربعة منا جالسين حول الطاولة ، نزيل المربى من البرطمان"

تدرك أليز أهمية الطعام المغذي لأنها عاشت فيه. شاهدت والدتها تكافح من أجل وضع الطعام على الطاولة لها ولأخواتها.

قال أليس "إنه أمر مرعب عدم معرفة ما إذا كان سيكون هناك طعام".

الآن بعد أن أصبحت في وضع يمكنها من تقديمها ، فإنها تريد التأكد من أن كل شخص لديه الطعام المغذي الذي يحتاجه ليزدهر. تبرعت أليس وزوجها لموسم الحصاد الثاني لمدة 20 عامًا.

قال آليس "لقد بدا وكأنه خيار واضح". "أعتقد أن المنظمة عالية على مستويات متعددة. إنه يلبي حاجة أساسية - لإطعام الناس الذين كانوا سيغادرون بدونها. لقد قرأت الكثير عن الجوع وسوء التغذية من سن مبكرة. يؤثر على نمو الدماغ. لا يؤدي الأطفال أداءً جيدًا في المدرسة. صحتك على المدى الطويل يعاني. كما أقدر تركيز Second Harvest على التغذية. إنها تتعلق بتوفير طعام صحي للناس ومساعدتهم على فهم التغذية. "

وقالت: "أعطت والدتي الأولوية لامتلاك سقف فوق رؤوسنا بدلاً من الطعام ، تمامًا مثل العديد من العائلات التي تضطر إلى القيام بذلك الآن". "وأود أن تفعل الشيء نفسه."

ولدت أليس في كندا وانتقلت إلى كاليفورنيا عام 1966 مع عائلتها - والدتها ووالدها وأختان. ولكن في الوقت الذي تم فيه تخليص تأشيراتهم ، قامت الحضانة التي وظفت والدها بتقديم طلب إفلاس. ذهبت العائلة لمدة عام كامل بدون دخل.

وقالت: "لقد بعنا منزلنا في كندا ، لكننا استهلكنا معظم مدخراتنا في العام الأول". "لقد عاد أبي أخيراً على قدميه ، ولكن بعد عام تم تشخيص إصابته بسرطان الرئة. ذهبت أي مدخرات لذلك. لقد تم القضاء علينا ".

توفي والدها عندما كانت أليز في التاسعة من عمرها وأخواتها في سن 8 و 14. وكانت والدتها وحدها في بلد جديد مع ثلاثة أطفال.

قالت أليس: "كانت هناك أمي ، ذهبت كل مدخراتها". "عمل والداي بجد واشتروا منزلاً في كندا. ولكن بعد ذلك لا يتقاضى والدي أجرًا لمدة عام ، ويصاب بسرطان الرئة. كيف يكون أي من هذه الأحداث خطأهم؟ لهذا السبب يزعجني عندما يقول الناس ، "إذا كانوا سيحاولون ببساطة أكثر". لقد بذل والداي قصارى جهدهما ".

في النهاية حصلت والدتها على وظيفة في سان فرانسيسكو ككاتبة كاتبة. لكن المال كان ضيقًا ، ولم يتبق سوى القليل من الطعام.

كنا نعيش في شقة من غرفتي نوم في ميلبراي. نحن الأربعة فقط نتشارك في شقة صغيرة. "لم يكن لدينا سيارة ، ولا تلفزيون. إذا مرضت ، شعرت بالذنب. لم يكن لدينا تأمين طبي. سيتعين على أمي إعداد خطة دفع ".

كافح أليس مع انعدام الأمن الغذائي في جميع أنحاء الكلية أيضًا. عملت بدوام جزئي في وظيفة الحد الأدنى للأجور أثناء الذهاب إلى المدرسة بدوام كامل. حصلت على شهادة في الفنون المسرحية مع التركيز على تصميم الأزياء.

قالت: "عملت في مكتب المسرح وكانت هناك امرأة تنقذني من المفرقعات". "إذا تلقيت دعوة لحفلة ، فإن الأمر كله يتعلق بالطعام."

متزوجة الآن ولديها طفلان ، تعيش حياة متواضعة وتركز على مساعدة الآخرين.

تتطوع في مجتمعات Front Front ، وهي إحدى الوكالات الشريكة لـ Second Harvest. تقوم شركة Second Harvest بتوزيع المواد الغذائية من خلال شبكة تضم 309 شركاء غير ربحيين ، بما في ذلك المدارس والمراحيض والمراكز المجتمعية والملاجئ. تتمركز Front Front Communities في وسط مدينة سان خوسيه وتخدم الأشخاص الذين لا مأوى لهم. تقضي أليز معظم وقتها في العمل في مركز استقبال النساء المعنويات.

وقالت: "نحن نقدم مكانًا آمنًا للنساء للخروج من الشوارع لفترة ما بعد الظهر". "غالباً ما تكون النساء ضحايا الاعتداء الجسدي. من الصعب عليهم البقاء آمنين. لدينا غرفة هادئة حيث يمكنهم النوم بأمان ".

يفتح مركز "ليفت سبيريتس" ثلاثة أيام في الأسبوع ويخدم 25 إلى 40 امرأة في اليوم. يمكن للنساء الحصول على وجبة ساخنة واختيار ما يصل إلى ثمانية عناصر من مخزن في الموقع يساعد Second Harvest في الاحتفاظ بها مخزنة مع الأطعمة المعلبة وغيرها من العناصر التي يمكن تناولها دون الحاجة إلى مطبخ. يمكن للمرأة أيضًا أن تتناول إحدى وجبات الغداء المعبأة التي توفرها Front Front Communities لأي شخص يحتاج إليها - الرجال والنساء.

استخدمت أليس ، وهي منظمة محترفة ، مهاراتها لتنظيم المتجر ، حيث يمكن للنساء الاختيار من بين مجموعة من الملابس والأحذية والإكسسوارات المتبرع بها. تعمل في المتجر يومين في الأسبوع.

على الرغم من أنها مرتاحة الآن ، فإنها لا تزال تتذكر أنها تعاني من انعدام الأمن الغذائي.

وقالت: "هناك القليل المتبقي الذي لا يزول أبدًا".