القوة العلاجية للأغذية التقليدية – قصة ديزني ودييجو
يتذكر ديزني ودييغو الجلوس على طاولة طعام في موطنهما الأصلي أكاسيا، وهي بلدة نائية في الأراضي المسطحة في كولومبيا. كان ذلك في فبراير 2020. وكان معظم العالم [...]
وصفات وقصص تنمي التواصل المجتمعي
القصص الموجودة في كتاب الطبخ هذا من عملائنا الرائعين Livier وColette، جنبًا إلى جنب مع شركائنا المذهلين Tadashi of Recovery Café وBella Terra Apartments، تجسد فلسفتنا المتمثلة في تمكين المجتمع الذي نخدمه من احتضان الطعام المغذي وتعزيز حب الطهي.
بناء المجتمع والصداقات حول الغذاء
في شقق Bella Terra، يجتمع السكان معًا للاستمتاع بالمحادثات الممتعة حول الطعام والمشاركة في الأحداث التي تنظمها الإدارة وغالبًا ما يقومون بالطهي لبعضهم البعض.
الطبخ مع اللطف والرحمة الذاتية - قصة ليفيير
كل يوم ، تستيقظ ليفير في الخامسة صباحًا ، وتحضر قهوتها وترسل على الفور رسالة جماعية محبة ومشجعة إلى أشقائها الـ 14 الذين يعيشون في المكسيك [...]
أم عازبة من بيرو تحلم بمستقبل أفضل - قصة كوليت
تستخدم عميلنا كوليت البقالة المجانية من Second Harvest للتواصل مع طفولتها في بيرو. وصلت كوليت إلى منطقة الخليج في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين منها [...]
مقهى ريكفري ، مكان يكثر فيه الحب والأطعمة المغذية
تكرس وكالتنا الشريكة ، Recovery Café ، جهودها لخلق بيئة ترحيبية ورعاية لأولئك الذين أصيبوا بصدمات نفسية بسبب الإدمان والتشرد ومشاكل الصحة العقلية. [...]