Vorbereitungszeit: 15
Kochzeit: 25
Gesamtzeit: 40
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Diese vegetarische Quinoa-Schale ist leicht, locker und köstlich, reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Tonnen von Nährstoffen. Koriander und Limette verleihen den Bohnen und dem Mais in Dosen einen Hauch von Geschmack. Queso-Fresko oder Feta-Käse darüber streuen oder Tortilla-Chips dazugeben.