Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Zutaten
- 1/2 Tasse weißer Reis (Jasmin- oder Basmatireis)
- 1 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe
- 1 Tasse frisches, aufgetautes, tiefgekühltes oder gewürfeltes Gemüse aus der Dose (Beispiele: grüne Bohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Spargel, Erbsen, Mais, Tomate, Paprika)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wenig Zeit? Bereiten Sie dieses nahrhafte Reisessen in Ihrer Mikrowelle zu – kein Herd erforderlich! Frisches, gefrorenes oder Dosengemüse passt alle zu diesem Rezept, also verwende alles, was du zur Hand hast.
Wie man ein schnelles und einfaches Mikrowellen-Reis-Dinner zubereitet
- Reis, Hühnchen und Wasser in eine große mikrowellengeeignete Schüssel geben. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
- Decken Sie die Schüssel mit einer Mikrowellenabdeckung oder Plastikfolie ab.
- Mikrowelle die Schüssel für 5 Minuten bei hoher Leistung. Entfernen Sie die Schüssel mit den Hotpads.
- Wenn Sie frisches Gemüse verwenden, ist es jetzt an der Zeit, es über den Reis zu geben. Nicht umrühren.
- Die Schüssel wieder abdecken und weitere 10 Minuten bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle erhitzen.
- Die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel und probieren Sie den Reis.
- Wenn der Reis noch nicht ganz fertig ist, erhitze ihn jeweils 1 Minute lang in der Mikrowelle, bis er die richtige Konsistenz hat.
- Den Reis mit einer Gabel auflockern. Fügen Sie Ihr Dosen- oder aufgetautes Tiefkühlgemüse hinzu, wenn Sie es verwenden.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.