Desarrollar buenas habilidades con el cuchillo puede ahorrarle tiempo y mantenerlo seguro al preparar la comida. Este video explica cómo sostener un cuchillo de forma segura, así como las técnicas básicas para picar, cortar en cubitos, picar y cortar en juliana una variedad de productos, ¡incluida la calabaza! Ya sea que estés repasando los conceptos básicos o aprendiendo desde cero, este video de habilidades con el cuchillo te hará cortar como un profesional.