Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Ingrédients
- 1/2 tasse de riz blanc (riz au jasmin ou basmati)
- 1 cuisse de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux
- 1 tasse d'eau ou de bouillon de poulet
- 1 tasse de légumes frais en conserve, décongelés ou coupés en dés (exemples : haricots verts, brocoli, chou-fleur, asperges, pois, maïs, tomate, poivron)
- Sel et poivre au goût
Manque de temps ? Préparez ce dîner de riz nutritif dans votre micro-ondes - aucune cuisinière requise ! Les légumes frais, surgelés ou en conserve fonctionnent tous avec cette recette, alors utilisez tout ce que vous avez sous la main.
Comment préparer un dîner de riz au micro-ondes rapide et facile
- Placer le riz, le poulet et l'eau dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajoutez une pincée de sel et de poivre et remuez.
- Couvrir le bol avec un couvercle pour micro-ondes ou une pellicule plastique.
- Micro-ondes le bol pendant 5 minutes à puissance élevée. Retirez le bol avec les hotpads.
- Si vous utilisez des légumes frais, il est maintenant temps de les ajouter sur le riz. Ne remuez pas.
- Couvrir à nouveau le bol et cuire au micro-ondes encore 10 minutes à puissance moyenne.
- Retirez le bol du micro-ondes et laissez-le reposer pendant 5 minutes. Retirez délicatement le couvercle et goûtez le riz.
- Si le riz n'est pas tout à fait cuit, passez-le au micro-ondes pendant 1 minute à la fois jusqu'à ce qu'il ait la bonne texture.
- Épluchez le riz avec une fourchette. Ajoutez vos légumes surgelés en conserve ou décongelés si vous en utilisez.
- Salez et poivrez et dégustez.