Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile de cuisson
- 1/2 tête de chou vert, tranché finement
- 2 pommes, tranchées finement
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme (ou vinaigre blanc nature)
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- Sel au goût
Notre recette de pommes et de chou braisés chauds est faite avec seulement quelques ingrédients, mais rehaussera n'importe quel repas avec sa saveur et son arôme. Essayez-le sur du poulet ou du porc grillé ou comme simple plat d'accompagnement savoureux.
Comment faire des pommes et du chou braisés chauds
- Chauffer l'huile dans une marmite de taille moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter le chou, la pomme, le vinaigre, la cassonade et une pincée de sel.
- Remuer pour combiner. Attendez que le chou et les pommes soient chauds. Baisser le feu à doux et couvrir avec un couvercle.
- Laissez cuire le mélange pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonner avec plus de sel au goût.