준비 시간: 10 분
요리 시간: 20 분
총 시간: 30 분
재료
- 올리브 오일 2큰술
- 잘게 썬 양파 1개
- 다진 큰 당근 2개
- 얇게 썬 마늘 4쪽
- 32온스 상자 저염 닭고기 국물 1개
- 다진 케일 4컵
- 1 14.5온스 캔 토마토 깍둑썰기
- 1 14.5온스 캔 무염 카넬리니 콩, 물기를 제거하고 헹구기
- 레몬즙 1큰술
- 소금과 후추 맛
믿을 수 없을 정도로 만들기 쉬운 맛있고 풍성한 토스카나 스타일 수프입니다. 추운 가을이나 겨울밤에 저녁 식사로 즐겨보세요.
토스카나 흰 콩과 케일 수프 만드는 법
- 큰 냄비에 기름을 데우세요. 양파와 당근을 넣고 3분간 조리합니다. 마늘을 넣고 2분간 조리합니다.
- 국물, 케일, 토마토를 넣고 덮습니다. 5분 동안 요리하세요. 콩을 추가합니다. 끓여서 불을 줄이고 5분간 끓입니다. 레몬즙, 소금, 후추를 추가합니다.