Май - это Месяц наследия жителя азиатско-американских островов Тихого океана (AAPI), и мы рассказываем истории устойчивости, единства и общности нашего сообщества AAPI. Наша цель - праздновать и защищать наше сообщество AAPI не только в этом месяце, но и круглый год. Second Harvest по-прежнему стремится приносить питательную пищу всем, кто в ней нуждается.
Стресс и изоляция: мечта одного клиента о личном семейном обеде
Тиффани, клиент | Кэмпбелл
Когда в марте 2020 года вступили в силу распоряжения о предоставлении убежища в районе залива, Тиффани пришла в ужас. Для 61-летней матери, постоянно работающей полный рабочий день, оставаться дома, чтобы защитить себя от COVID-19, было изолирующим и глубоким стрессом. В ноябре Тиффани узнала, что «Второй урожай Кремниевой долины» раздает бесплатную еду рядом с ее домом в Кэмпбелле. Она слышала, что это безопасно, социально дистанцированно и, что самое главное, проезд на автомобиле, позволяющий ей отвезти домой тяжелые коробки с едой.
Муж и сын Тиффани готовят еду, полученную от Second Harvest, после того, как вернутся домой с работы. Они готовят множество блюд, которые напоминают ей о ее скромном воспитании во Вьетнаме, а их ароматы вызывают теплые воспоминания о кулинарии ее матери.
Самая большая мечта Тиффани - снова обнять свою дочь, которая больше не живет с ней. В течение прошлого года они могли приветствовать друг друга, только находясь на некотором расстоянии на подъездной дорожке. Ее дочь хочет принять все меры предосторожности, чтобы снизить для нее риск заражения, потому что Тиффани относится к категории высокого риска. Тиффани также с нетерпением ждет встречи с врачом лично, а также встречи с родственниками и друзьями. Она мечтает о том дне, когда они снова смогут вместе обедать всей семьей.
Волонтерство для своего сообщества, Rain or Shine
Майла Спирс, волонтер | Сан - Хосе
Майла, 74-летняя волонтер, работает в одном из наших бесплатных продуктовых магазинов в Сан-Хосе. Она пережила открытую операцию на головном мозге и гордая филиппинка, которая любит бальные танцы. Когда мы встретили ее, она с радостью рассказала нам, где еще можно найти ее волонтерскую дождь или солнце:
«Я был волонтером в пунктах бесплатной раздачи продуктов в Санта-Тереза, Сент-Джон Вианней, затем я начал приходить сюда, в Богоматерь Прибежища. Я встретил здесь своих друзей, и мне здесь очень нравится. Меня зовут Майла Спирс. Здесь меня зовут Бритни! »
Воссоединение с ее корнями через пищу
Майя Мурти, персонал | Директор по питанию
Майя Мурти, наш директор по питанию, размышляет о своем воспитании в этом месяце осведомленности AAPI: «Моя мама действительно воплощает дух иммигрантов, которые приехали в эту страну в 70-х годах. Все в группе друзей [моих родителей] скучали по индийской еде, теперь находясь в новой стране, и она готовила основные продукты для всех почти на выходных. Сегодня я полагаюсь на дал, и действительно на любую традиционную южно-индийскую вегетарианскую еду, чтобы перезагрузить, заново сосредоточить и воссоединиться со своей культурой и моей семьей ».
В центре внимания Maya Second Harvest всегда была защита наших клиентов и их доступа к питательной пище:
«Работа, которую выполняет моя команда, - разработка вкусных, актуальных с точки зрения культуры, простых рецептов для наших клиентов и разделение любви к питанию и культуре - это один из способов повышения устойчивости нашего сообщества. Это такая важная работа, особенно в разгар пандемии ».
Делитесь любовью и состраданием через пищу
Келли Чу, директор по обслуживанию | Сан - Хосе
«Обмен едой - общая ценность в азиатской культуре. Мы делимся любовью и состраданием через пищу ».
Келли Чу выросла в Гонконге и переехала в Сан-Хосе, когда была подростком. Получив опыт в области лечебного питания и социальной работы, она присоединилась к Second Harvest в ноябре 2018 года в качестве директора по услугам, возглавляя команду, которая объединяет соседей в нашем сообществе с продовольственными ресурсами Second Harvest.
«Я считаю, что еда - это универсальный язык. Еда - это общая основа, объединяющая людей. Наши клиенты очень часто доверяют нам, получая доступ к нашим продовольственным программам. Постепенно они делятся своей борьбой, и мы можем связать их с другими социальными службами ».