Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 50-60 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Ингредиенты
Легкий банановый хлеб в одной миске
- 3 перезрелых банана, очищенных
- 1/3 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного, плюс еще немного для смазывания формы
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 стакана белого сахара
- 1-1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана шоколадной стружки, грецких орехов или их комбинации
Хотите знать, что делать с перезрелыми бананами на вашем прилавке? Приготовьте банановый хлеб! Этот банановый хлеб не только вкусен, но и для его приготовления требуется всего одна миска!
Как легко приготовить банановый хлеб на одну тарелку
Направления
- 1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте стенки формы для выпечки сливочным маслом или кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание, и отложите в сторону.
- 2. В большой миске очень хорошо разомните бананы вилкой до почти жидкой консистенции. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте венчиком.
- 3. Добавьте в миску яйцо, ваниль, пищевую соду, соль, сахар и муку и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Добавьте шоколадную стружку и/или грецкие орехи.
- 4. Вылейте тесто в форму для хлеба, следя за тем, чтобы оно распределилось равномерно. Выпекайте 50–60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой и без прилипания теста.
- 5. Дайте остыть не менее 20 минут. Нарезайте и наслаждайтесь!