Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 0 минут
Общее время: 15 минут
Ингредиенты
Сальса криолла (перуанская приправа из красного лука)
- 1 средняя красная луковица, тонко нарезанная
- 1 небольшой перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 2 ст л мелко нарезанной кинзы
- Соль и перец по вкусу
Нужны идеи, что делать со всем красным луком, который есть на вашей кухне? Всего за 15 минут или меньше у вас будет вкусная начинка, которая украсит практически любое блюдо. Добавляйте поверх любого жареного мяса, тако или рисовых тарелок, чтобы придать свежий и сладкий вкус вашему любимому рецепту.
Как приготовить сальсу криолла (перуанская приправа из красного лука)
Направления:
1. Замочите лук в миске с холодной водой на 10 минут. Слейте воду, промокните бумажным полотенцем и верните лук в миску.
2. Добавьте халапеньо, сок лайма, уксус, кинзу, соль и перец.
3. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте все ингредиенты мариноваться в холодильнике до готовности к использованию.
Кончик:
. Для лучшего вкуса мы рекомендуем готовить за несколько часов.