Dahil sa napakamahal na halaga ng pamumuhay sa Silicon Valley at ang pagbagsak ng ekonomiya na dulot ng pandemya ng COVID-19, ang Second Harvest ay naglilingkod na ngayon sa average na humigit-kumulang 500,000 katao bawat buwan.

Ang Food Bank, Inc. ng Santa Clara County ay nabuo noong 1974 ng Oportunidad at Panlipunan, at isinama bilang isang ahensya ng di pangkalakal noong 1979. Noong 1988, pinagsama ang San Mateo County Food Bank sa The Food Bank, Inc. ng Santa Clara County upang maging Second Bank of Food Harvest ng Santa Clara at San Mateo Counties.

Noong 1992, ang Second Harvest ay lumipat sa isang bagong 65,000-square-foot warehouse sa San Jose na ngayon ay Curtner Center. Noong 1996, ang Food Bank's Peninsula Distribution Center (Bing Center) ay nagsimulang maglingkod sa San Mateo County sa isang bagong renovated 22,000-square-foot warehouse sa San Carlos. Noong 2012, binuksan ng Second Harvest ang Cypress Center sa North San Jose, pagdodoble ang mga operasyon nito at pagbibigay ng isang dedikadong pasilidad ng pamamahagi ng ani.

Noong 2019, binago ng samahan ang pangalan nito sa Ikalawang Harvest ng Silicon Valley, at patuloy na nagsisilbi sa lahat ng mga county ng Santa Clara at San Mateo.