Ang mga pinalamig o frozen na pagkain ay maaaring hindi ligtas na kainin pagkatapos mawalan ng kuryente. Alamin kung ano ang maaari mong gawin upang mapanatiling ligtas ang pagkain sa panahon ng pagkawala ng kuryente, at kapag kailangan mong itapon ang mga pagkain na maaaring makapagdulot sa iyo ng sakit.
Maghanda Bago Mamatay ang Power
I-freeze ang mga bote ng tubig upang makatulong na panatilihing malamig ang iyong refrigerator at freezer sa panahon ng outage. Gumamit ng mga thermometer ng appliance upang subaybayan ang temperatura sa loob.
Sa panahon ng Power Outage
Panatilihing nakasara ang mga pinto ng refrigerator at freezer upang mapanatili ang malamig na hangin. Kung maaari, gumamit ng mga cooler na may yelo upang mapanatiling ligtas ang mga nabubulok.
Pagkatapos Manumbalik ang Kapangyarihan
Kung ang pagkain ay higit sa 40°F nang higit sa 4 na oras, hindi na ito ligtas na kainin. Itapon ang mga bagay na nabubulok upang maiwasan ang sakit. Huwag na huwag tumikim ng pagkain para tingnan kung ligtas ito.
Para sa mas detalyadong mga tip sa kaligtasan ng pagkain, basahin ang buong alituntunin dito.